Alimentación saludable para niños en verano

Llega el verano y con él vemos más cerca las vacaciones; actividades al aire libre, más calor, apetecen platos fríos, alimentos con mucho contenido de agua para calmar la sed… todo esto nos pasa ya que nuestras necesidades de líquido en ésta época y sobre todo en los niños se ven aumentadas. Si no se tiene cuidado con estos detalles los peques podrían sufrir las consecuencias de las altas temperaturas.  Y  no descuidemos también los hábitos alimenticios de los peques en esta temporada.

Por todo esto, os voy a dejar algunos consejos para disfrutar de una alimentación saludable y nutritiva para los niños en verano:

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-Aprovechar los zumos y sorbetes para incluir las 3 porciones mínimas que hay que tomar al día de frutas, lo que ayudará a tener una ingesta adecuada de vitaminas y minerales. No olvidemos las brochetas de fruta que bastante llaman la atención de nuestros peques.

– Con una batidora, moldes y congelador podemos hacer helados, sorbetes caseros llenos de frutas

-Las carnes, pescados, huevos y otras proteínas mejor a la plancha, barbacoa, guisados, cocidos o asados. Dejar a un lado los métodos de freír o empanar.

-Aliñar las ensaladas, gazpachos y cremas frías con aceite de oliva.

-Si baja el apetito, pues mejor será distribuir las comidas del día en 5-6 tomas. Optar por platos únicos, poca cantidad pero haciendo varias tomas.  Estar atentos a la ingesta de calorías vacías en la bollería industrial que podrían quitar el apetito por otros alimentos más saludables. Y si se levantan más tarde y no alcanzan hacer la media mañana pues añadir una re-cena antes de dormir

-Las lentejas, los garbanzos o las alubias incorporarlos en ensaladas y sopas frías. Ej.: una deliciosa ensalada de garbanzos con jamón serrano y pimientos asados.

-Los bocadillos que aceptan gran variedad de ingredientes, es buena oportunidad para añadir a la dieta de los peques una infinidad de ingredientes que normalmente no suelen tomar. Y mucho mejor si varías el tipo de pan (molletes, barra, tortas de maíz, pan pita, pan con frutos secos, semillas..)comiditas fieltro Melissa and Doug

-En cuanto a la hidratación, a ellos se les olvida que tienen que beber agua durante el juego, pero para eso estaremos los mayores y se lo recordaremos!. Agua, cremas frías, zumo naturales o sin azúcares añadidos, leche o frutas ricas en agua como la sandía, melón, nectarina, naranja…

-Un plato colorido con muchas vitaminas es el gazpacho, los hay tradicionales con tomate, el de almendra, el de remolacha, el de melón y el de sandía. Es una muy buena opción para aquellos que en esta época prefieren más, beber que comer. No olvidemos el consumo mínimo de las 2 porciones de verduras al día, y el gazpacho será una muy buena porción.

-Procurar hacer las comidas a la misma hora.

-Se debe esperar al menos 1 o 2 horas después de comer para bañarse en la playa o la piscina y evitar un corte de digestión.

-Si frecuentan estar pasivos ante la tele muchas horas, va ser mejor que no! Y si mejor: ejercicios, actividades recreativas, al aire libre mejor, compartir en familia donde los mayores seamos el ejemplo a seguir.

Fdo: Dayana Gomes Gomes. Lic. en Nutrición y Dietética.

 www.danadiet.es

http://unamaminutricionista.blogspot.com.es/

 

 

Algunos consejos de nutrición para estas Navidades

Navidad, Nochevieja, año nuevo, reyes es sinónimo de fiestas, reuniones familiares, con amigos… Casi todo gira en torno a la mesa, comidas, cenas especiales, hay cierta gastronomía que prevalece en estas fechas y que no quisiéramos perdernos de ella por nada del mundo.

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Fuente: http://www.vegfamily.com

Sólo quiero que tengas presente que sí se puede disfrutar de ella sin tener que dejar de un lado los buenos hábitos de alimentación que hemos aprendido a lo largo del año, principalmente: el no picar entre horas, no abusar de la comida rápida, bebidas alcohólicas, gaseosas, embutidos, patés, quesos calóricos, respetar los horarios de comidas, llevar una alimentación variada y a probar “un poco de todo”. Si nos excedemos con la cantidad de las calorías que ingerimos, nuestra digestión y salud en general se va a resentir. Las calorías de los menús navideños no vienen solas: les acompaña una alta cantidad de grasas saturadas, grasas trans, azúcares y sal. Y si todo esto lo concentramos en unos días o 1-2 semanas de fiestas pues verdaderamente nuestra salud se podrá ver afectada.

Algunos consejillos:

No vale saltarse comidas porque hemos tenido el día anterior excesos. Si haces esto lo que ocurrirá es que lo próximo que comas será con más apetito y ansiedad.

Que no falten en tu mesa además de los pescados, alimentos depurativos como las verduras, hortalizas y frutas, en especial estas que te digo a continuación: escarola, endibias, alcachofa, cardo, berenjena, apio, espárragos, borraja, manzana y pera.

Repartir las sobras. Compartir los restos de las comidas con amigos y familiares es un truco para no comer de más el resto de días.

La regla de oro: Caminar una hora al día, como mínimo, ayuda a mejorar la digestión y a que las calorías no se acumulen en el organismo.  Puedes hacer 30 min. en la mañana y otros 30 min. en la tarde.

No nos podemos olvidar de los más peques de la casa, cada vez hay más dulces navideños específicos para los niños, más próximos al chocolate y menos cercanos a la tradición, es decir, al turrón clásico, los polvorones y el mazapán. Las navidades no deben ser excusa para olvidarnos de la educación nutricional de los niños.

¿Cómo reducir el consumo de dulces de los niños?

Esconder los dulces y sacarlos solo en las ocasiones señaladas.

Fomentar los postres a base de fruta fresca todos los días y siempre antes de ofrecerles los dulces.

Llevarles con nosotros a hacer las compras de los menús de navidad y dejarles elegir uno o dos dulces para estas fechas, pero no más.

Fomentar el agua como bebida frente a los refrescos y los zumos.

Darles ejemplo con nuestros buenos hábitos y poner las mismas normas para todos. Lo que no es bueno para ellos, tampoco lo es para nosotros.

Fdo: Dayana Gomes. Nutricionista

Retomar los hábitos saludables de alimentación en los niños

Después de las vacaciones puede que nuestros peques hayan perdido algunos de los hábitos saludables que tenían, así que con la vuelta al cole hay que retomarlos nuevamente. Los peques y no tan peques comienzan sus actividades de rutina: horarios establecidos, el aprendizaje de cosas nuevas, interacción diaria con sus compañeros de clase, actividades extraescolares, entre otras muchas novedades más que se tendrán que asumir con mucha energía y vitalidad.

Los niños y niñas necesitan los nutrientes que van actuar sobre todo en la capacidad intelectual, y así rendir para sacar buenas notas. El gasto de energía puede ser mayor en esta época y más cuando se aumenta la actividad física regular. El combustible que no puede faltar para ellos son alimentos como: el pan, la pasta, el arroz, preferentemente integrales, legumbres o patatas (éstas últimas mejor si no son fritas); el aporte de proteínas no podemos olvidarlo, carnes magras, pescados, huevos y lácteos bajos en grasa. Las vitaminas y minerales de las frutas y verduras, lo necesario para ellos es consumir como mínimo 3 raciones de fruta (Ej.: en el desayuno, media mañana y merienda) procurando que al menos una de ellas sea un cítrico y las  2 de verdura (Ej.: en comida y cena)  al día. Mientras más variedad de ellas consuman estaremos asegurando que no haya ningún déficit de nutrientes; tomar siempre las frutas y verduras de temporada es buena opción para que esto se cumpla.

Bebe comiendo fruta
Fuente:thegoodcalorie.com

Algunos consejos más que pueden tomar en cuenta los papis son:

  1. Las cuatros o cinco comidas al día hay que adecuarla a los horarios escolares y actividades deportivas. El horario debe ser estable, para que no se nos olvide ninguna y no se tenga que picar entre horas.
  2. Antes de salir de casa un desayuno completo como puede ser: trocitos de fruta o un vasito de zumo natural, leche y cereales o pan.
  3. En la mochila, además de todos los implementos necesarios para estudiar también se necesita un tapper de fruta que les mantendrá con energía hasta que vuelvan a casa. En el comedor ya tomarán al menos una ración de fruta y verdura.
  4. A la salida, una fruta fresca y unas almendras o un bocadillo, ideal para afrontar el resto de actividades fuera del cole hasta la cena.
  5. La cena tiene que complementar el menú escolar, sin falta tenemos que darle un vistazo al menú escolar y ofrecerle alimentos que todavía no han tomado en el día. ¡A preparar todos juntos la cena!.
  6. Y para los más pequeñines de la guardería, mucha energía también necesitarán. Tendremos que estar muy bien informados junto a los profes del tipo de menú que se va a elegir dependiendo de la edad y avance del bebé. Desde muy pequeñines es donde podremos formar unos buenos hábitos de alimentación que perduren en el tiempo.

Junto al equipo de 5mimitos esperamos que la vuelta al cole sea más saludable y llena de energía. Dayana Gomes Gomes. Lda. en Nutrición y Dietética. www.danadiet.es http://unamaminutricionista.blogspot.com.es/

Alergias alimentarias en la infancia

En 5mimitos acompañamos a los padres en la etapa de la maternidad, y la alimentación es un factor fundamental para el desarrollo del niño. Por eso colaboramos con este evento que se organiza en Madrid, Las alergias alimentarias en la infancia: nutrición y salud, dirigido a familias con niños alérgicos alimentarios y organizado por Mi Menú Sin Leche y Esto si Puedo.

Alergias evento 5mimitos

Cada vez es más normal tener en la familia algun miembro con problemas, intolerancias y alergias alimentarias, por eso te esperamos el próximo sábado 25 de mayo de 11.00h a 13.30h en la clínica Opthalteam de Madrid.

Estará con nosotros Conchi Maximiano, nutricionista y especialista en dietética humana y de la doctora María Vázquez de la Torre, alergóloga del Hospital Infanta Leonor.

Podéis enviar vuestras preguntas por adelantado a contacto@estosipuedo.com.

Colaboramos en este evento: Santiveri, Suavinex, Madresfera y 5mimitos.

¡Os esperamos por allí!

 

Día y hora: Sábado 25 de mayo de 11:00 – 13:30 horas

Lugar: Clínica Opthalteam de Madrid (c/ María de Molina, 5)

Precio de la entrada: 8 € por persona / 14 € por pareja. Transferencia bancaria a la siguiente cuenta:

 

  • Titular: Foodfree Global SL
  • Nª cuenta: 0182 7594 32 0201568052 (BBVA)

 

Imprescindible reservar: Enviar email a contacto@estosipuedo.com  indicando número de asistentes y adjuntando copia del pago.

Plazo de reserva hasta el lunes 20 de mayo, a no ser que el aforo se complete antes en cuyo caso se comunicaría.

Evento sólo para mayores de 18 años